雪花纷飞时  冬至日舒长(二十四节气)

大雪

公历每年12月7日前后,太阳到达黄经255度的时候,冬天的第三个节气—大雪,如期而来。

“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。”小雪、大雪之小大,并非形容降雪之多寡,而是形容积雪之有无。小雪时,雪随下随融,而到了大雪时,雪随下随积。“风后暖,雪后寒”,伴随大雪而来的是气温的持续下降,此时,除华南和云南南部无冬区外,我国大部分地区都已进入了寒冷的冬季。

庭霰今朝落

大雪和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。这个时节,降雪的可能性比小雪时更大了,但并不指降雪量一定很大。相反,大雪后,各地降水量均进一步减少,东北、华北地区12月平均降水量一般只有几毫米,西北地区则不到1毫米。

“不知庭霰今朝落,疑是林花昨夜开。”大雪时节,我国东北、西北地区平均气温已达零下10摄氏度以下,黄河流域和华北地区气温也稳定在零摄氏度以下。此时,黄河流域一带渐有积雪,而在更北的地方,已是大雪纷飞的景象。而在南方地区,冬季气候温和而少雨雪,华南地区更是草木葱茏。

松间敲玉花

大雪时节,银装素裹,人们走出户外,在冰天雪地里打雪仗、赏雪景。在积雪深厚的地区,溜冰滑雪正当其时。而大自然“创作”的雾凇美景,与人类的雪雕冰雕,为冬天点染了梦幻的色彩。

“竹上松间敲玉花,最宜石鼎荐灵芽。”听雪敲竹、煮雪烹茶,是旧时文人独有的浪漫——自携茶灶,雅集山林,敲落竹上松间的积雪用以煮茶,只见那茶汤透亮,香气细腻,着实叫人艳羡。

“小雪腌菜,大雪腌肉。”“咸”是许多人冬日里最熟悉的味道。在许多地方,大雪节气一到,家家户户腌制的“咸货”挂在屋檐的阳光下晾晒,也成为一道别样的风景。

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